Mis à jour le 30 juillet 2026 · rédigé par Christelle, éditrice du site et non professionnelle de santé.

Actif · plante
Compléments à base de mélisse
Plante de la famille des Lamiacées, feuille riche en acide rosmarinique et en composés terpéniques aromatiques.
La mélisse (Melissa officinalis) est une plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées, la même que la menthe et la sauge. La partie employée est la feuille, récoltée de juin à septembre puis séchée. Son nom vient du grec melissa, qui désigne l'abeille : la floraison attire les butineuses, ce qui lui a valu le surnom de piment des abeilles. Originaire du bassin méditerranéen et d'Asie Mineure, elle est aujourd'hui cultivée dans toute l'Europe. Froissée entre les doigts, la feuille dégage une odeur citronnée très reconnaissable, due à son huile essentielle. En complément alimentaire, vous la rencontrerez en feuille séchée pour infusion, en poudre encapsulée ou en extrait concentré, trois réalités différentes du point de vue des quantités. Lire le guide complet ↓
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Qu'est-ce que la mélisse ?
La mélisse (Melissa officinalis) est une plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées, la même que la menthe et la sauge. La partie employée est la feuille, récoltée de juin à septembre puis séchée. Son nom vient du grec melissa, qui désigne l'abeille : la floraison attire les butineuses, ce qui lui a valu le surnom de piment des abeilles. Originaire du bassin méditerranéen et d'Asie Mineure, elle est aujourd'hui cultivée dans toute l'Europe. Froissée entre les doigts, la feuille dégage une odeur citronnée très reconnaissable, due à son huile essentielle. En complément alimentaire, vous la rencontrerez en feuille séchée pour infusion, en poudre encapsulée ou en extrait concentré, trois réalités différentes du point de vue des quantités.
Composés mesurés et standardisation
Deux familles de molécules sont mesurées dans la feuille de mélisse. Les composés phénoliques d'abord, dont l'acide rosmarinique est le marqueur habituel, celui que les laboratoires retiennent pour titrer un extrait. L'huile essentielle ensuite, riche en aldéhydes et alcools terpéniques : citral (mélange de néral et de géranial), citronellal et géraniol, qui portent l'odeur citronnée. Le VIDAL cite l'acide rosmarinique ainsi que le groupe géraniol-citronellal parmi les substances décrites pour cette plante. L'arrêté du 24 juin 2014, qui établit la liste des plantes admises dans les compléments alimentaires, autorise la feuille de Melissa officinalis et mentionne l'eucalyptol et le méthyleugénol parmi les substances à surveiller.
Une plante des jardins de simples européens
La mélisse appartient à l'histoire longue des jardins de simples européens. Théophraste et Hippocrate la mentionnent dans l'Antiquité, et le VIDAL rappelle que sa réputation s'est construite autour des préparations élaborées dans les monastères, l'eau de mélisse des Carmes restant la plus connue. La Commission E du ministère de la santé allemand a retenu son emploi traditionnel dans les troubles du sommeil liés à la nervosité et dans les douleurs gastro-intestinales fonctionnelles ; la coopération scientifique européenne en phytothérapie mentionne de son côté la tension nerveuse, l'agitation et l'irritabilité. Ces éléments décrivent un héritage documenté et des évaluations nationales anciennes. Ils ne valent pas allégation de santé au sens du droit européen actuel.
Formes en compléments et lecture d'étiquette
Trois formes dominent le marché. L'infusion de feuille séchée, avec une quantité usuelle de 1,5 à 4,5 g de feuille par tasse selon le VIDAL, deux à trois fois par jour. La poudre de feuille en gélule, aux mêmes ordres de grandeur, ce qui suppose plusieurs gélules par prise puisqu'une gélule dépasse rarement 300 à 400 mg de poudre. L'extrait sec enfin, où quelques centaines de milligrammes tiennent la place de plusieurs grammes de feuille, avec un rapport d'extraction indiqué sous la forme 4:1 ou 10:1. Une étiquette exploitable précise la partie de plante employée, la quantité par prise journalière en milligrammes, le rapport d'extraction et, lorsqu'il existe, le titrage en acide rosmarinique.
Ce que dit la réglementation
Aucune allégation de santé n'est autorisée en Europe pour la mélisse. Les dossiers déposés pour les plantes au titre du règlement (CE) n° 1924/2006 sont restés en attente depuis 2010 : le registre européen des allégations ne comporte donc aucune formulation approuvée pour cette espèce, et une page produit qui promet un effet précis sort du cadre légal. En France, l'arrêté du 24 juin 2014 fixe la liste des plantes admises dans les compléments alimentaires et les conditions de leur emploi ; la feuille de mélisse y figure. Un complément alimentaire reste une denrée alimentaire : aucun produit de ce type ne peut se présenter comme un moyen de prise en charge d'une maladie.
Comment comparer les produits
Quatre repères suffisent pour comparer deux références. La partie de plante d'abord : seule la feuille est visée par la liste française, une mention parties aériennes est donc moins précise. La quantité ensuite, exprimée en milligrammes de feuille ou d'extrait par jour, et non par gélule. Le rapport d'extraction, qui indique combien de grammes de feuille ont donné un gramme d'extrait. Le prix enfin, ramené à la journée de prise annoncée par le fabricant plutôt qu'au prix du flacon. La mention biologique porte sur le mode de culture et l'absence d'intrants de synthèse, pas sur la teneur en composés phénoliques : les deux informations se lisent séparément.
Quelle forme choisir ?
Utile pour quels besoins ?
Effets indésirables, interactions et précautions
Questions fréquentes
Infusion ou gélule de poudre, qu'est-ce qui change ?
La matière première est la même feuille séchée. L'infusion extrait à l'eau chaude une partie des composés phénoliques et laisse s'évaporer une part de l'huile essentielle ; la gélule apporte la feuille entière broyée. Les quantités citées par le VIDAL sont voisines, de 1,5 à 4,5 g de feuille. Une gélule pesant rarement plus de 400 mg, la comparaison se fait sur la quantité journalière totale, pas sur le nombre de gélules.
Que signifie un extrait 10:1 ?
Cela indique que dix grammes de feuille ont servi à produire un gramme d'extrait. Une gélule de 250 mg d'extrait 10:1 correspond donc à 2,5 g de feuille. Ce rapport ne dit rien du procédé ni du solvant employé, et deux extraits 10:1 obtenus à l'eau ou à l'alcool n'ont pas la même composition. C'est un repère de quantité, pas un indicateur de qualité.
Existe-t-il une allégation de santé autorisée pour la mélisse ?
Non. Le registre européen des allégations n'en comporte aucune pour cette plante, les dossiers botaniques étant en attente d'évaluation depuis 2010. Toute promesse d'effet lue sur un emballage ou sur une fiche produit relève donc du discours commercial et non d'une évaluation validée par l'EFSA. Le site le signale sur chaque fiche de plante, par cohérence.
La mélisse de mon jardin et un complément, est-ce la même plante ?
La même espèce, à condition qu'il s'agisse bien de Melissa officinalis et non d'une autre Lamiacée citronnée. La différence tient au contrôle : un complément vendu en France doit être fabriqué à partir d'une préparation de plante identifiée et caractérisée, avec une traçabilité de la matière première, ce que ne garantit pas une cueillette domestique.
Peut-on en donner à un enfant ?
Le VIDAL déconseille la mélisse chez l'enfant de moins de 12 ans, ainsi que pendant la grossesse et l'allaitement. Pour un enfant, l'emploi d'un complément à base de plante se décide avec un médecin ou un pharmacien, et non sur la seule lecture d'une étiquette ou d'une fiche produit.
Le titrage en acide rosmarinique est-il obligatoire ?
Non. La réglementation française impose que la préparation de plante soit identifiée et caractérisée, mais elle n'oblige pas à afficher un pourcentage de marqueur. Quand un fabricant indique un titrage, il donne une information mesurable de plus ; quand il ne l'indique pas, la partie de plante et la quantité par prise restent les seuls repères comparables.
Quels sont les effets secondaires de la mélisse ?
Le VIDAL déconseille la mélisse pendant la grossesse et l'allaitement ainsi que chez l'enfant de moins de 12 ans, signale un effet sédatif qui appelle de la prudence avant de conduire ou d'utiliser une machine, et déconseille les emplois prolongés. Il mentionne des interactions possibles avec les médicaments sédatifs, les antidépresseurs et les antalgiques, ainsi qu'avec les compléments de fer, dont l'absorption est modifiée par les tanins. Personnes sous médicaments, femmes enceintes ou allaitantes, enfants : demandez l'avis de votre médecin ou de votre pharmacien avant toute prise, et signalez tout effet indésirable au dispositif de nutrivigilance de l'ANSES.
Trouve-t-on du mélisse en pharmacie ?
Oui : Be-Life, Granions, Pileje, Nutri&Co, Dailylab (D-LAB) sont des marques de notre catalogue vendues en pharmacie ou parapharmacie en France, et proposent au moins un produit contenant mélisse. Cela ne garantit pas que ce produit précis soit en stock dans toutes les officines : vérifiez la disponibilité auprès de votre pharmacien.
Sources
- VIDAL, Phytothérapie : Mélisse (Melissa officinalis) — consulté le 31 juillet 2026
- Arrêté du 24 juin 2014 établissant la liste des plantes autorisées dans les compléments alimentaires, annexe I — consulté le 31 juillet 2026
- ANSES, Compléments alimentaires à base de plantes : vers une meilleure information des consommateurs (8 juin 2023) — consulté le 31 juillet 2026
- Commission européenne, registre UE des allégations nutritionnelles et de santé — consulté le 31 juillet 2026