Mis à jour le 2 août 2026 · rédigé par Christelle, éditrice du site et non professionnelle de santé.
Actif · vitamine
Compléments à base de vitamine B3
La vitamine B3 (niacine) contribue à réduire la fatigue et au maintien d'une peau normale.
Repère nutritionnel : 16 mg/jCalculer mon % de VNR →
La vitamine B3, appelée aussi vitamine PP ou niacine, est une vitamine hydrosoluble que l'organisme ne stocke pas durablement. Vidal rappelle qu'elle recouvre deux composés aux mêmes propriétés vitaminiques, l'acide nicotinique et le nicotinamide, dont les usages thérapeutiques diffèrent. Sa particularité tient à sa double origine : elle provient de l'alimentation, mais aussi d'une synthèse interne à partir du tryptophane, un acide aminé apporté par les protéines. C'est la raison pour laquelle l'Anses exprime sa référence en équivalents niacine rapportés à l'énergie consommée, soit 1,3 mg par mégajoule chez l'adulte, plutôt qu'en milligrammes fixes. Vidal cite de son côté des apports conseillés de 14 mg par jour chez l'homme et de 11 mg par jour chez la femme. Lire le guide complet ↓
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Qu'est-ce que la vitamine B3 ?
La vitamine B3, appelée aussi vitamine PP ou niacine, est une vitamine hydrosoluble que l'organisme ne stocke pas durablement. Vidal rappelle qu'elle recouvre deux composés aux mêmes propriétés vitaminiques, l'acide nicotinique et le nicotinamide, dont les usages thérapeutiques diffèrent. Sa particularité tient à sa double origine : elle provient de l'alimentation, mais aussi d'une synthèse interne à partir du tryptophane, un acide aminé apporté par les protéines. C'est la raison pour laquelle l'Anses exprime sa référence en équivalents niacine rapportés à l'énergie consommée, soit 1,3 mg par mégajoule chez l'adulte, plutôt qu'en milligrammes fixes. Vidal cite de son côté des apports conseillés de 14 mg par jour chez l'homme et de 11 mg par jour chez la femme.
Ce que dit la réglementation européenne
Seules les formulations inscrites au registre européen des allégations de santé peuvent figurer sur un emballage. Vidal reprend celles qui s'appliquent à la niacine : contribuer au métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal du système nerveux, au maintien d'une peau et de muqueuses normales, et à la réduction de la fatigue. La condition d'emploi est chiffrée, au moins 3,2 mg de vitamine B3 pour 100 g, 100 ml ou par emballage si le produit ne contient qu'une portion. Ces phrases portent sur la substance, jamais sur le produit fini. Ce qui sort de cette liste, en particulier les revendications sur les cheveux, les ongles ou les taux de lipides sanguins, ne dispose d'aucune autorisation européenne.
Nicotinamide ou acide nicotinique : la forme décide du flush
Deux formes seulement sont employables en France : l'annexe II de l'arrêté du 9 mai 2006 ne retient que l'acide nicotinique et le nicotinamide. La distinction n'a rien d'un détail de chimie. Vidal décrit, pour l'acide nicotinique à dose élevée, des bouffées de chaleur avec rougeurs du visage, du cou et du torse, accompagnées de démangeaisons, de maux d'estomac ou de maux de tête. Le nicotinamide, que Vidal présente comme mieux toléré, est la forme que désigne le plus souvent la mention « niacine » sur une étiquette française. Quant à l'inositol hexanicotinate, vendu ailleurs sous l'appellation commerciale « flush-free », il ne figure pas parmi les formes autorisées par cet arrêté, ce qui règle la question pour un produit conforme au marché français.
Vitamine B3 nicotinamide ou acide nicotinique : quelle différence ? →
Dosage et repères officiels
La VNR européenne, base des pourcentages imprimés sur les étiquettes, est de 16 mg par jour d'après l'annexe XIII du règlement (UE) 1169/2011. L'Anses ne raisonne pas en valeur fixe mais en 1,3 mg d'équivalents niacine par mégajoule d'énergie consommée chez l'adulte, tandis que Vidal cite 14 mg par jour chez l'homme et 11 mg chez la femme. Deux limites supérieures de sécurité coexistent chez l'adulte dans l'avis de l'Anses du 31 juillet 2024 : 10 mg par jour pour l'acide nicotinique et 900 mg par jour pour le nicotinamide. Côté compléments, l'arrêté du 9 mai 2006 fixe une dose journalière maximale de 8 mg pour l'acide nicotinique et de 54 mg pour le nicotinamide. Deux repères se lisent donc ensemble sur une étiquette, la quantité et la forme.
Comment choisir son complément
Trois lectures d'étiquette suffisent le plus souvent. La forme d'abord, déclarée à côté du nom de la vitamine : acide nicotinique ou nicotinamide, dont les encadrements n'ont rien de commun. La quantité par prise ensuite, avec son pourcentage rapporté aux 16 mg de la VNR ; un produit affichant 100 % apporte déjà davantage que les apports conseillés cités par Vidal pour les deux sexes. Le cumul enfin, car la niacine figure dans la quasi-totalité des complexes de vitamines B, des multivitamines et des formules destinées au sport ou à la fatigue, et les apports s'additionnent, y compris ceux des aliments enrichis. Le prix se compare ensuite à la dose journalière réelle, jamais au poids du flacon ni au nombre de gélules annoncé sur la face avant.
Utile pour quels besoins ?
Effets indésirables, interactions et précautions
Questions fréquentes
La niacine fait-elle rougir le visage ?
Sous la forme acide nicotinique et à dose élevée, oui. Vidal décrit des bouffées de chaleur avec rougeurs du visage, du cou et du torse, des démangeaisons, des maux d'estomac ou des maux de tête. Le nicotinamide, que Vidal présente comme mieux toléré, est la forme qui figure le plus souvent sur les étiquettes françaises. La ligne à regarder sur l'emballage est donc la forme déclarée, avant même la quantité.
Nicotinamide ou acide nicotinique : quelle forme choisir ?
Les deux sont autorisées par l'annexe II de l'arrêté du 9 mai 2006, mais leur encadrement diffère d'un facteur quatre-vingt-dix. L'Anses retient une limite supérieure de sécurité de 900 mg par jour pour le nicotinamide et de 10 mg par jour pour l'acide nicotinique chez l'adulte, et la dose journalière maximale en complément est de 54 mg contre 8 mg. Le nicotinamide est la forme courante des complexes de vitamines B.
Qu'est-ce que la niacine « flush-free » ?
Il s'agit le plus souvent d'inositol hexanicotinate, vendu hors de France sous cette appellation commerciale. Cette forme ne figure pas à l'annexe II de l'arrêté du 9 mai 2006, qui ne liste que l'acide nicotinique et le nicotinamide : un complément conforme au marché français ne peut pas l'employer comme source de vitamine B3. Une étiquette qui la mentionne signale donc un produit importé.
Le nicotinamide riboside est-il de la vitamine B3 ?
Le chlorure de nicotinamide riboside relève d'un autre statut réglementaire : celui de nouvel aliment, autorisé par le règlement d'exécution (UE) 2020/16 à 300 mg par jour au plus chez l'adulte et 230 mg par jour chez la femme enceinte ou allaitante. Il est commercialisé comme précurseur du NAD+, un usage distinct de la couverture des apports en vitamine B3, et à un tout autre prix.
Combien de vitamine B3 par jour dans un complément ?
La VNR de l'étiquetage européen est de 16 mg par jour selon l'annexe XIII du règlement (UE) 1169/2011, et c'est elle qui sert de base aux pourcentages imprimés. En complément alimentaire, l'arrêté du 9 mai 2006 plafonne la dose journalière à 54 mg pour le nicotinamide et à 8 mg pour l'acide nicotinique. Vidal cite des apports conseillés de 14 mg chez l'homme et de 11 mg chez la femme.
Peut-on prendre de la niacine pour son cholestérol ?
Pas au titre d'un complément alimentaire. Le registre européen n'autorise aucune allégation de la niacine sur les taux de lipides sanguins, et Vidal situe l'usage médical de l'acide nicotinique à des dosages allant jusqu'à 3 000 mg par jour, sans commune mesure avec les 8 mg de la dose journalière maximale en complément. Ce niveau relève du médicament et d'un suivi médical, pas d'un achat en libre accès.
Quand prendre la vitamine B3 ?
Vidal indique une absorption optimale lorsque la prise a lieu au cours d'un repas. Aucune allégation autorisée ne porte sur un moment précis de la journée. Si votre produit est un complexe de vitamines B ou une multivitamine, suivez la posologie de l'emballage et faites le total de vos sources, la niacine figurant dans la plupart de ces formules ainsi que dans les aliments enrichis.
Quels sont les effets secondaires de la vitamine B3 ?
Le flush n'est pas un signe d'efficacité, c'est un effet indésirable. Vidal décrit, pour l'acide nicotinique à dose élevée, des bouffées de chaleur avec rougeurs du visage, du cou et du torse, une sensation de chaleur et des picotements, accompagnés de démangeaisons, de maux d'estomac ou de maux de tête. L'Anses retient deux limites supérieures de sécurité distinctes chez l'adulte, 10 mg par jour pour l'acide nicotinique et 900 mg par jour pour le nicotinamide, et précise qu'elles ne s'appliquent pas aux femmes enceintes ou allaitantes, faute de données suffisantes. En complément, la dose journalière maximale de l'arrêté du 9 mai 2006 est de 8 mg pour l'acide nicotinique et de 54 mg pour le nicotinamide. Vidal signale aussi des atteintes du foie aux doses élevées et indique que l'acide nicotinique est contre-indiqué en cas de problèmes de foie ou de reins, de diabète ou d'excès d'acide urique. Additionnez les apports de vos produits et demandez l'avis de votre médecin ou de votre pharmacien avant toute supplémentation, en signalant vos traitements en cours.
Quelle est la dose journalière recommandée de vitamine B3 ?
La valeur nutritionnelle de référence de l'étiquetage européen pour la vitamine B3 est de 16 mg/j. C'est la base des pourcentages affichés sur les emballages, pas nécessairement la dose optimale pour chacun : elle sert de repère commun, pas de prescription individuelle.
Trouve-t-on du vitamine B3 (niacine) en pharmacie ?
Oui : EAFIT, Dailylab (D-LAB), Granions, Forté Pharma, Be-Life, Pileje, Nutri&Co sont des marques de notre catalogue vendues en pharmacie ou parapharmacie en France, et proposent au moins un produit contenant vitamine B3 (niacine). Cela ne garantit pas que ce produit précis soit en stock dans toutes les officines : vérifiez la disponibilité auprès de votre pharmacien.
Sources
- Anses - Avis relatif à la mise à jour de l'arrêté du 9 mai 2006 relatif aux nutriments pouvant être employés dans la fabrication des compléments alimentaires, saisine n° 2023-SA-0165, 31 juillet 2024 — consulté le 2 août 2026
- Vidal - Complément alimentaire : Vitamine B3 (PP, niacine) — consulté le 2 août 2026
- Légifrance - Arrêté du 9 mai 2006, annexe II : formes chimiques des vitamines employables dans les compléments alimentaires — consulté le 2 août 2026
- EUR-Lex - Règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII : valeurs nutritionnelles de référence — consulté le 2 août 2026