Test & avis
nuMiel Nutriting
- Un miel pur et tracé
- Une apiculture respectueuse des abeilles
Une traçabilité complète (apiculteur nommé, lieu de récolte précis) et un mode d'apiculture douce (ruches Warré, hivernage sur les propres réserves des abeilles), des éléments rarement détaillés sur ce type de produit.
Par Nutriting
Caractéristiques
| Origine | Massif de la Chartreuse, Saint-Egrève (Isère), France |
|---|---|
| Apiculteur | Thierry Salavin |
| Certification | Issu de l'Agriculture Biologique |
| Type d'élevage | Ruches Warré, apiculture douce, hivernage sur leurs propres réserves de miel |
| Dosage journalier | Le fournisseur indique que ce miel peut se consommer pur à la cuillère, sur une tranche de pain grillée, dans une boisson chaude (thé, café), avec des céréales, un yaourt ou un skyr, avec du fromage, dans des recettes de cuisine ou dans une salade de fruits. |
| Avis clients | ★ 4,8/5 (14 avis) |
| Origine des ingrédients | Récolté en France, dans le massif de la Chartreuse (Isère) ; les miels de lavande de la même gamme proviennent du parc naturel régional du Verdon et du parc naturel des Hauts Baronnies, selon la FAQ du fournisseur |
| Certification | Issu de l'Agriculture Biologique |
| Composition détaillée | Non communiquée par le fournisseur |
| Ingrédients | Miel aux fleurs de la Chartreuse (issu de l'Agriculture Biologique) |
Pour qui ?
- Toute personne recherchant un miel pur et tracé, en alternative au sucre
Utilisation
Les recommandations du fabricant.
| Le dosage | Le fournisseur indique que ce miel peut se consommer pur à la cuillère, sur une tranche de pain grillée, dans une boisson chaude (thé, café), avec des céréales, un yaourt ou un skyr, avec du fromage, dans des recettes de cuisine ou dans une salade de fruits. |
|---|---|
| Le geste | Pur à la cuillère, sur une tartine, dans une boisson chaude, avec des céréales ou un yaourt, avec du fromage, ou dans des recettes de cuisine ; le miel peut remplacer le sucre partout, avec un pouvoir sucrant environ 30% supérieur |
Ce que ce produit vous apporte
Un miel pur et tracé
Toute la production est récoltée en France, dans le massif de la Chartreuse pour les miels aux fleurs et de forêt, selon le fournisseur, qui souligne les risques de fraude sur le miel importé.
Une apiculture respectueuse des abeilles
Les abeilles hivernent sur leurs propres provisions de miel et logent dans des ruches de type Warré, favorisant une apiculture douce, selon la FAQ du fournisseur.
✔ Points forts
- Traçabilité complète : apiculteur nommé et lieu de récolte précis
- Issu de l'Agriculture Biologique
- Mode de production respectueux des abeilles (ruches Warré, pas de remplacement du miel par du sucre)
✕ Points faibles
- Aucune donnée nutritionnelle (calories, sucres) communiquée par le fournisseur
- Conditionnement (poids du pot) non précisé dans les données source
- Prix (14,90 €) non rapporté à une quantité connue, rendant la comparaison au prix au kilo impossible
La formule : ce qui le rend unique
Un miel bio aux fleurs de la Chartreuse
Le produit est récolté par Thierry Salavin à Saint-Egrève, dans le département de l'Isère, et issu de l'Agriculture Biologique, selon la description officielle.
Une traçabilité rare sur le marché du miel
Le fournisseur indique que près de la moitié du miel importé en Europe serait frelaté ; toute sa production est récoltée en France, dans des zones identifiées (Chartreuse, Verdon, Hauts Baronnies).
Une apiculture douce
Les abeilles hivernent sur leurs propres provisions de miel et logent dans des ruches de type Warré, permettant de respecter les équilibres et rythmes naturels, selon la FAQ du fournisseur.
Le fournisseur ne communique pas de tableau nutritionnel (valeurs énergétiques, teneur en sucres) pour ce miel.
Issu de l'Agriculture Biologique
Questions pratiques
Est-ce que notre miel est pur ?
Près de la moitié du miel importé en Europe est frelaté, avec des ajouts de sirop de riz, de maïs ou de blé. Et sur les lots examinés en France, seuls 20% étaient du vrai miel. Toute la production de notre miel est récoltée en France : dans la région du Massif de la Chartreuse pour les miels aux fleurs et de forêt ; dans le parc naturel régional du Verdon et le parc naturel des Hauts Baronnies pour le miel de lavande.
Est-ce que notre miel respecte les abeilles ?
En plus d'avoir fait le choix de l'agriculture biologique depuis ses tout débuts, les abeilles de Thierry Salavin, apiculteur passionné par les abeilles, butinent sur des zones sauvages. Elles hivernent sur leurs propres provisions de miel (alors que la plupart des apiculteurs récoltent ce miel et le remplace par du sucre), et logent dans des ruches de type "Warré" qui favorisent une apiculture douce. C'est un format de ruche permettant de respecter les équilibres et rythmes naturels, par choix et conviction.
Comment consommer notre miel ?
Il existe mille et une façons de consommer notre nuMiel, la limite sera celle de votre créativité ! Il peut être apprécié : • Pur, directement à la cuillère pour les amateurs ; • Sur une tranche de pain grillée : nous recommandons un pain complet au levain, une bonne baguette tradition, ou un pain aux céréales, dont les graines se marient parfaitement avec la douceur du miel ; • Dans votre thé ou café, pour sucrer naturellement votre boisson chaude préférée : un délicieux thé vert à la menthe avec un trait de citron et de miel est un délice, autant chaud que froid ! • Dans vos céréales, ou votre yaourt ou skyr du matin ; • Avec du fromage, l'éternel combo chèvre miel sur une tartine de pain rustique grillé fonctionne toujours admirablement ! Notre miel de fleurs fonctionne particulièrement bien avec un chèvre frais, un crottin, ou une délicieuse buche cendrée ; • Dans des recettes de cuisine : par exemple un pavé de saumon au soja-miel, un grand classique qui fonctionne toujours très bien • Ou dans une salade de fruits. Bref, l'imagination est votre seule limite ! D'une manière générale, le miel peut avantageusement remplacer le sucre partout où vous en avez besoin : il a un pouvoir sucrant 30% supérieur au sucre, donc on en met moins.
- Données sourcées et datées
- Notation indépendante
- Zéro avis inventé
- Affiliation transparente
Notre avis final
Ce miel bio se distingue par sa traçabilité affichée : un apiculteur nommé, un lieu de récolte précis dans le massif de la Chartreuse, et un mode d'apiculture présenté comme respectueux des abeilles. Ces éléments répondent directement à une préoccupation légitime sur la pureté du miel vendu en Europe. En l'absence de données nutritionnelles et de poids du pot communiqués, il reste toutefois difficile d'évaluer le produit sur des critères chiffrés ou de comparer son prix au kilo à d'autres miels.
Voir chez Nutriting →Notre sélection : nuMiel face aux alternatives
 Ce produitnuMielNutriting14,90 € | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Prix | 14,90 € | 18,90 € | 3,00 € | 21,59 € | 5,40 € |
| Avis clients | ★ 4,8/5 | ★ 4,78/5 | ★ 5/5 | ★ 4,51/5 | — |
| Forme | Miel | Gélules (enveloppe d'origine végétale : hypromellose) | Gélules | Gélules | Feuilles séchées (plante en vrac pour infusion) |
| Dosage | — | 3 gélules par jour | 2 gélules par jour | Une portion de 3 gélules apporte 375 mg d'extrait de thé vert, de la caféine (180 mg selon le tableau des substances actives, 150 mg selon le texte descriptif), 200 mg de L-tyrosine, 125 mg de L-théanine, 50 mg de piment de Cayenne, 5 mg de BioPerine®, ainsi que du chrome et des vitamines B6 et B12. | 2 à 4 g de feuilles par infusion (dose non exprimée en quantité journalière par le fournisseur) |
| Conditionnement | — | 90 gélules, soit une cure d'environ un mois à 3 gélules par jour (selon le texte éditorial) | — | 90 gélules (30 portions) ou 180 gélules (60 portions) | 15 g |
| Origine | Récolté en France, dans le massif de la Chartreuse (Isère) ; les miels de lavande de la même gamme proviennent du parc naturel régional du Verdon et du parc naturel des Hauts Baronnies, selon la FAQ du fournisseur | — | Raisins (Vitis vinifera) issus des vignobles de Champagne, d'Aquitaine et de Bordeaux | — | Laurier cultivé en agriculture biologique en Europe, préparé à la main dans le laboratoire Aromaflor |
| Bio / label | Oui | Oui | — | — | Oui |
| Nombre d'avis | — | — | — | — | — |
| Notre analyse | Vous êtes ici | Lire notre test | Lire notre test | Lire notre test | Lire notre test |
Comparatif sur les alternatives du même actif. Les notes détaillées sont ajoutées au fil de nos tests.
Questions fréquentes
Comment notre miel doit-il être conservé ?
Le miel est naturellement un produit de longue conservation grâce à sa teneur en sucre élevée et à ses propriétés antimicrobiennes. Néanmoins, pour préserver toutes les qualités gustatives du miel, il convient de le conserver à température ambiante (inutile de le réfrigérer) à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière. Conservez-le donc dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil (un placard fera parfaitement l'affaire ou un cellier si vous en avez un). Le miel peut cristalliser naturellement avec le temps : cela est tout à fait normal et n'altère en rien ses propriétés. Vous pouvez si besoin le liquéfier en le plaçant dans un bain-marie très doux.
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Fiche mise à jour le 24/07/2026.